Tartas personalizadas en Madrid, con envío a domicilio .
Especialistas en cupcakes, cake pops y tartas de boda.
Fotocopias en Papel Comestible y Obleas Personalizadas.
Curso Tartas Gourmet
Curso Tartas Gourmet
Fecha: 26 de Marzo del 2022
Curso presencial demostrativo
Horario: de 09:00 - 18:30 hs aproximadamente.
Precio: 190€
Patricia Arribálzaga
es una referente en la repostería creativa, cuenta con una amplia experiencia internacional
en el dictado de cursos de repostería, autora de varios libros de recetas premiados en España como los mejores libros de repostería
en varias categorías.
En este curso aprenderás
las técnicas de pastelería para hacer bizcochos deliciosos, parejos y de delicados ,rellenos gourmet con originales recetas infalibles.
-Aprenderás a hacer 4 bizcochos con sus rellenos, con los que se ponen en práctica muchas técnicas de pastelería, usando únicamente ingredientes naturales para que el resultado sea un pastel de sabor inolvidable y con ideas y consejos para que puedas variar los ingredientes y crear una gran constelación de sabores.
-Aprenderás también los secretos para que las tartas queden completamente rectas, rellenas y cubiertas de forma perfecta y a decorarlas de forma rápida con un resultado elegante y moderno.
Las tartas que se realizarán en el curso
son las siguientes:
- Tarta húmeda de chocolate rellena de ganache de chocolate con leche de fresas, cubierta de crema suiza de mantequilla de chocolate.
- Tarta de limón, rellena de lemon curd, cubierta de merengue italiano
- Tarta de plátano y nueces relleno y cubierto de crema suiza de dulce de leche.
- Tarta de vainilla rellena de crema sin mantequilla de fruta de la pasión, cubierta de crema suiza de mantequilla de vainilla.
Se explica y se elaboran todos los postres desde el principio.
El curso incluye: Manual con recetas e instrucciones, diploma, y te llevas a casa raciones de las tartas realizadas en una caja
Se entrega un Dossier completo a cada alumno/a, con todas las recetas que preparamos en el taller.
Este curso de repostería es apto tanto para principiantes, como para profesionales del sector que quieren aumentar su recetario o perfeccionar sus técnicas .
FORMA DE PAGO:
Para realizar la reserva se debe pagar un adelanto de 80 € lo restante se paga el mismo día del curso.
El pago se puede hacer mediante transferencia bancaria al número de cuenta que facilitaremos, bizum o al contado en la tienda
En el precio se incluyen también todos los materiales, ingredientes, comida ,café y refrescos.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN:
- En caso de cancelación por parte del alumno, el dinero de la reserva no es reembolsable.
- Si por causas ajenas a la empresa o al formador el curso no se pudiera realizar, se pospondrá́ a una nueva fecha y no existirá la posibilidad de reembolso del dinero abonado en concepto de reserva
- En caso de disponer de tu plaza y no poder asistir por causa de la COVID19 o cualquier otra enfermedad, , se te entregará un bono que podrás usar en otros cursos con el mismo profesor y en la misma escuela.
- Nos reservamos el derecho de anular el curso en el caso de no llegar al mínimo de alumnos/as en este caso devolveremos el dinero realizado por el alumno en concepto de reserva
- El pago de la reserva significa la aprobación de estas condiciones.