Tartas personalizadas en Madrid, con envío a domicilio .
Especialistas en cupcakes, cake pops y tartas de boda.
Fotocopias en Papel Comestible y Obleas Personalizadas.
Adultos: Curso tartas de boda
Curso para adultos: Curso tartas de boda 2020
Fecha: mes de Junio o Julio
Horario: 9:30 hs - 19:00 hs
Precio:
180 €
¿Que aprenderás en este curso de tartas de boda
?
Estructura y tarta
Un diseño con una estructura muy original y distinta a lo que es habitual .
En este curso de tartas de boda
aprenderás todos los pasos para crear bonitas estructuras, soportes necesarios, aislamientos de la misma en las partes comestibles y a realizar diseños llamativos sin grandes complicaciones desde el inicio hasta sus decoraciones finales .
Aprenderás a elaborar dos tipos de chocolate :
- El especial para forrar tartas ( los dos pisos ).
- Chocolate negro , para ganar profundidad en el diseño de la estructura.
Utilizarás durante el curso técnicas de sellado y nivelado ultra rápido, como dar profundidad y un efecto degrade con pinturas y como colocar el papel de oro .
El curso se realizara con dummies por cuestiones logísticas , ya que el sistema que aprenderás de sellado y forrado es el mismo.
Las decoraciones
En este curso de tartas de boda, se realizarán hojas y flores alambradas, aprenderás a darles formas y texturizarlas sin necesidad de tener enervadores . Realizaremos la peonia central con pétalos alambrados y con técnicas nuevas para dar volumen y frescura a flores enormes sin necesidad de que nos lleve demasiado tiempo con técnicas avanzadas para agilizar el tiempo de las decoraciones .Estas técnicas te servirán en un futuro para realizar cualquier flor de tamaños grandes como por ejemplo: ránunculo, rosa inglesa, flor de loto , dalia gigante realizándolas en el momento y en poco tiempo .
!!!! Aprenderás a realizar dorados brillantes como espejos que le dan elegancia al montaje de hojas y flores.
Un diseño con técnicas muy nuevas que no dejará indiferente a nadie.
Cada alumno se llevará su trabajo a casa.
Condiciones:
En el precio se incluyen todos los materiales necesarios para realizar tu tarta, un pequeño desayuno , la comida, dossier con recetas paso a paso tanto de bizcochos y rellenos para este tipo de tartas como de chocolate, etc., y diploma acreditativo.
Para obtener tu plaza se realizará una reserva anticipada de 80 € para cubrir los materiales que se preparan para cada alumno.
En caso de anulación por parte del profesorado o de la organización los importes de dicha reserva serán devueltos íntegramente .
En caso de anulación por parte del alumno no tendrá posibilidad de recuperar la reserva realizada.